通常の賃貸物件では、今まで住んでいた賃貸の物件を通常では原状回復を行いますが、レストランやホテルなどの商業施設の施設を撤去する事無く物件にする事を居抜き物件といいます。 　これは旅館に対しても居抜き物件という不動産物件があります。 これは同じ旅館を開業しようとするオーナーであれば費用を抑えることができます。 たとえば風呂場の施設などであればリフォームを行おうとすれば大きな費用がかかってしまいます。 　このような物件を利用すると前の物件のオーナーと大きな変わり映えをしないと考える人もいますが、いろいろな工夫を行う余地がありますのでメリットはいろいろと出てきます。 注意点としては、不要な施設に対しての処分や廃棄費用が必要になってくるので契約の際に注意が必要になります。 また畳などの消耗品に対しても一時的な費用を抑えることができます。

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短期間で開業できる居抜き旅館

近年は様々なスタイルの旅館やホテルなどが多くなりました。宿泊施設の経営を一から始めると高額な費用が掛かりますが、居抜きなら初期費用を抑えて開業できます。 個室の状態もよく、改装工事不要で開業を目指せる物件も多く、調理場には調理器具や冷蔵庫など一通り揃っています。必要な機器や備品を仕入れる費用を節約できるのが居抜き物件の魅力でもあり、短時間で旅館をオープンできる、以前の顧客を取り込めるなどメリットが多いといえます。

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